旅游团餐菜单怎么做
作者：地接黄页
发布日期：2023-06-17
考虑旅游地点和旅行方式
旅游团餐是旅行中重要的组成部分，因此需要从旅游行程和旅行方式入手来制定菜单。例如，旅行地点是山区，需要考虑当地特有的食材，为游客准备家常菜和烤肉等美食。在长途巴士上旅行时，要避免提供太油腻的食物，而应当选择方便食用的快餐、三明治等。针对不同的旅游方式，制定不同的菜单，才能满足游客的需求。
食物数量和质量要充足
旅游团餐要满足大量游客的需求，因此食物的数量和质量必须充足。在制定菜单时，要考虑到菜品的营养均衡和口感，并根据团员人数预估所需食材的数量。此外，还需要考虑到食材的选购，尽量选择新鲜的，符合卫生标准的食材，保证健康安全。
总结
制定旅游团餐菜单需要考虑旅游地点和旅行方式，要保证食物数量和质量充足，符合游客的口味和健康需求。只有这样，游客才能享受到美食，更好地体验旅游行程。
找地接，地接社，旅行社，地接导游，地陪，包车，就上“地接黄页”网全球地接社目录黄页